我校食堂获评2020年度餐饮服务食品安全监督量化分级 A 级（优秀等级）单位

在合肥市市场监督管理局组织开展的2020年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）单位评定工作中，我校A楼一食堂、二食堂、三食堂，B楼一食堂、二食堂、三食堂获评合肥市2020年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级（优秀等级）单位。此次共有18家单位入评，其中包含了我校6家食堂餐饮单位。

我校膳食科食品安全工作站坚持每周进行食品安全自查，不定时巡查；明确职能定位，健全管理制度，完善运行机制，压紧压实校园食品安全管理责任。学校食堂通过安徽省人民政府主办的名优农产品交易会和国家“832平台”统一采购米、面、油等大宗食材及农副产品，为推进乡村产业振兴做出一份努力；全面实施“互联网+明厨亮灶”，做到环境卫生状况和食品加工制作过程实时公开，人、机共同监督，确保让广大师生吃得健康、吃得放心。此次获评是对我校后勤食品安全管理工作的充分肯定，也是全体后勤工作人员共同努力的结果。（撰稿、摄影：翟娜 编辑：刘欢）